Regulación de LMR de plaguicidas en Israel
Israel utiliza un sistema diferenciado según el tipo y origen del alimento. Frescos importados: normativa israelí o Codex Alimentarius como referencias reconocidas; confirmación si no existe referencia aplicable. Frescos nacionales: regulación israelí. Productos procesados comprendidos en el ámbito de la normativa adoptada: Reglamento (CE) N.º 396/2005 adoptado por Israel con condiciones, modificaciones y exclusiones nacionales. Las frutas y hortalizas frescas están expresamente excluidas de esa adopción europea. No se aplica automáticamente la normativa europea ni el límite europeo por defecto para fruta fresca.
Autoridades responsables
Vigente
Estado: Vigente
National Food Services — Ministry of Health: responsable de la regulación y fiscalización de los residuos permitidos en alimentos y del control sanitario de los alimentos importados.
Plant Protection and Inspection Services — Ministry of Agriculture and Food Security: responsable del registro de productos fitosanitarios, la determinación técnica de los LMR nacionales, los requisitos fitosanitarios y la inspección de productos vegetales.
La autorización para utilizar un plaguicida en Israel y la admisibilidad de sus residuos en un alimento importado son materias relacionadas, pero no equivalentes.
Marco normativo principal
Vigente
Estado: Vigente
Frutas y hortalizas frescas: la normativa nacional principal es la Public Health Regulations (Food) (Pesticide Residues), 5778-2017.
Productos procesados comprendidos en el ámbito de la normativa adoptada: Israel adoptó el Reglamento (CE) N.º 396/2005, con condiciones, modificaciones y exclusiones nacionales. La adopción entró en vigor en 2023 y no comprende las frutas y hortalizas frescas, que están expresamente excluidas.
- Public Health Regulations (Food) (Pesticide Residues), 5778-2017 — normativa nacional para productos frescos.
- Reglamento (CE) N.º 396/2005 — adoptado por Israel para productos procesados comprendidos en el ámbito de la normativa adoptada, con adaptaciones nacionales.
- Plant Protection and Inspection Services — Aprobación y licencia de plaguicidas (Ministry of Agriculture and Food Security)
- Base oficial israelí de LMR (data.gov.il)Fuente oficial de consulta. No se incorporan sus valores en esta ficha.
- Texto adoptado del Reglamento (CE) N.º 396/2005 por Israel
- Guía oficial sobre residuos de plaguicidas en alimentos (Ministry of Health)
Referencias cuando no existe un LMR específico
Vigente
Estado: Vigente
Frutas y hortalizas frescas importadas: la normativa israelí y el Codex Alimentarius son referencias regulatorias reconocidas. Si ninguna contiene una referencia aplicable para la combinación correspondiente, se requiere confirmación con el importador o la autoridad israelí antes de exportar. No se aplica automáticamente la normativa de la Unión Europea ni el límite europeo por defecto.
Cuando ambas fuentes contienen un LMR, no existe una regla general confirmada que permita seleccionar automáticamente el valor más alto, más bajo o más favorable. El criterio aplicable debe confirmarse con el importador o la autoridad israelí.
Producto fresco nacional: se aplica la normativa israelí correspondiente.
Productos procesados comprendidos en el ámbito de la normativa adoptada: se aplica el Reglamento (CE) N.º 396/2005 según fue adoptado por Israel, considerando las condiciones, exclusiones y adaptaciones nacionales. Dentro de este régimen existe una regla europea por defecto, generalmente de 0,01 mg/kg cuando no se ha establecido un LMR específico.
- Frescos importados: normativa israelí o Codex Alimentarius → confirmación si no existe referencia aplicable.
- Frescos nacionales: normativa israelí.
- Procesados: Reglamento (CE) N.º 396/2005 adoptado por Israel.
- Codex Alimentarius — Base de datos oficial de LMR de plaguicidasReferencia internacional; no sustituye a la legislación del mercado de destino.
- Documento oficial de respaldo — Estado de Israel (Controlador)
Importaciones
Vigente
Estado: Vigente
El ingreso de alimentos a Israel puede requerir registro del importador, declaración o autorización previa según la clasificación del alimento, presentación de documentos del embarque, inspección y liberación en el punto de ingreso, y muestreo o análisis según riesgo.
Requisitos fitosanitarios
Vigente
Estado: Vigente
La importación de productos vegetales puede requerir licencia, certificado fitosanitario, inspección y condiciones específicas según la especie y el país de origen. Los requisitos fitosanitarios varían según la especie y el país de origen.
Recomendación para exportadores
Antes de exportar, determinar si el producto corresponde a fruta fresca o alimento procesado. Después, identificar la fuente regulatoria aplicable y confirmar cualquier combinación sin referencia israelí o Codex con el importador o la autoridad competente.
Los requisitos contractuales del comprador pueden ser más exigentes que la legislación.
Fuentes oficiales
- National Food Services — Import Food Inspection Unit (Ministry of Health)
- Plant Protection and Inspection Services (Ministry of Agriculture and Food Security)
- Base oficial israelí de LMR (data.gov.il)Fuente oficial de consulta. No se incorporan sus valores en esta ficha.
- Texto adoptado del Reglamento (CE) N.º 396/2005 por Israel
- Codex Alimentarius — Base de datos oficial de LMR de plaguicidasReferencia internacional; no sustituye a la legislación del mercado de destino.
Preguntas frecuentes
¿Israel aplica los LMR de la Unión Europea?
No de forma general. El Reglamento (CE) N.º 396/2005 se aplica según su adopción israelí a productos procesados comprendidos en el ámbito de la normativa adoptada, pero las frutas y hortalizas frescas fueron excluidas.
¿Qué referencia se consulta para fruta fresca importada?
La normativa israelí y el Codex Alimentarius son referencias regulatorias reconocidas. Si ninguna contiene una referencia aplicable, se requiere confirmación con el importador o la autoridad israelí. La regulación europea no debe utilizarse automáticamente.
¿Israel aplica siempre un límite por defecto de 0,01 mg/kg?
No. Esa regla pertenece al régimen europeo adoptado para los productos comprendidos en su ámbito, principalmente productos procesados. No es una regla general para fruta fresca importada.
¿Qué ocurre si no existe un LMR israelí ni Codex?
Se requiere una confirmación regulatoria antes del embarque. No corresponde asumir automáticamente la regla europea ni otro límite no expresamente reconocido.
¿Cumplir la regulación de residuos es suficiente para importar?
No. También pueden existir requisitos sanitarios, documentales, fitosanitarios, de inspección y de liberación del embarque.
¿Necesitas interpretar la regulación de Israel?
MRL Management te ayuda a identificar la fuente regulatoria aplicable según el producto, su presentación y su origen.
