Sistema de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas
¿Es obligatorio implementar un sistema de Monitoreo de Residuos de Pesticidas Auditable para cumplir con la versión 6 de GLOBALG.A.P.?
En la IG.6.4 del GLOBALG.A.P. IFA (Integrated Farm Assurance) versión 6, se establece que los productores deben implementar un sistema de monitoreo de residuos de plaguicidas. Este Sistema debe incluir lo siguiente:
- Planes de muestreo y análisis de residuos: Se deben realizar pruebas periódicas de residuos de pesticidas en los productos, tanto a nivel de la explotación como en los productos cosechados, para garantizar que los residuos se mantengan dentro de los LMR permitidos.
- Auditoría del sistema de monitoreo: El sistema de monitoreo debe ser auditable. Esto significa que los registros de los análisis de residuos de pesticidas deben estar disponibles para las auditorías, y se debe poder demostrar que las muestras se toman de manera representativa y los análisis son confiables.
- Gestión de riesgos: Los productores deben identificar y gestionar los riesgos relacionados con los residuos de pesticidas, lo que incluye no solo los plaguicidas aplicados directamente, sino también posibles fuentes de contaminación, como la deriva de aplicaciones en campos cercanos o residuos en el agua de riego.
- Cumplimiento con los mercados de destino: Los resultados de los análisis de residuos deben ser comparados con los LMR de los mercados a los que se destinan los productos. En caso de detectar residuos que superen los LMR permitidos en un mercado, se deben tomar medidas correctivas para evitar la comercialización de esos productos.
En resumen, el monitoreo de residuos de pesticidas auditable es obligatorio para cumplir con los requisitos de GLOBALG.A.P. versión 6. Para tu laboratorio o tu plataforma MRL Management, este tipo de sistema puede ser esencial para garantizar que los exportadores cumplan con los estándares requeridos por GLOBALG.A.P. y los mercados internacionales.
MRL Management será Operador de Autorizado de la plataforma RMS de GLOBALG.A.P. Escríbenos y pregúntanos cómo podemos ser de utilidad.