Novedades
Francia anunció el fortalecimiento de sus controles sanitarios sobre alimentos, con especial foco en la detección de residuos de sustancias que se encuentran prohibidas dentro de la Unión Europea. La
En términos prácticos, esto significa más foco en límites máximos de residuos (LMR), mayor “reciprocidad regulatoria” y exigencias crecientes: saber exactamente de qué huerto proviene una fruta, cómo y cuándo
El glifosato sigue siendo un caso test para entender cómo se cruzan evaluación de riesgo, decisiones políticas y exigencias de mercado en materia de LMR. Para los exportadores, la principal
La estrategia europea Farm to Fork forma parte central del Green Deal, con el objetivo de hacer los sistemas alimentarios más sostenibles, saludables y trazables. Esto implica nuevas exigencias regulatorias
En el desafiante escenario de la exportación hortofrutícola, cada auditoría es una oportunidad para demostrar control, trazabilidad y compromiso con la inocuidad alimentaria. GLOBALG.A.P. es uno de los estándares más
Las últimas decisiones publicadas por la HSE/CRD introducen nuevos valores de LMR en distintas sustancias activas, generando ajustes clave para la gestión de cumplimiento y las estrategias comerciales hacia el
Cada temporada, el mayor riesgo para los exportadores agrícolas es claro: rechazos por incumplimiento de Límites Máximos de Residuos (LMR).
La buena noticia es que hoy existe una forma
Europa y Estados Unidos están intensificando los controles de cadmio, plomo y otros metales pesados en frutas frescas, congeladas y procesadas, con el objetivo de garantizar una mayor inocuidad alimentaria.<br
El Gobierno de Japón publicó el 6 de octubre de 2025 una nueva revisión de Límites Máximos de Residuos (MRLs in foods) que modifica los valores establecidos para tres sustancias
En septiembre de 2025, el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón (MHLW) publicó una actualización de los Límites Máximos de Residuos (LMR). Esta modificación incluye la revisión de
En septiembre de 2025, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) del decreto que prohíbe el uso, producción, comercialización
El portal oficial del Health and Safety Executive (HSE) del Reino Unido constantemente realiza actualizaciones en su sección de Límites Máximos de Residuos (MRLs) en productos agrícolas. Junto con esto,