Europa y EE. UU. intensifican los controles por cadmio y otros metales pesados en arándanos y berries

Europa y Estados Unidos están intensificando los controles de cadmio, plomo y otros metales pesados en frutas frescas, congeladas y procesadas, con el objetivo de garantizar una mayor inocuidad alimentaria.
Tanto la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) como la FDA estadounidense han identificado los berries como productos de alto consumo directo, lo que incrementa la atención sobre su control.

Japón establece nuevos LMR para Dimpropyridaz y actualiza su normativa 2025

En septiembre de 2025, el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón (MHLW) publicó una actualización de los Límites Máximos de Residuos (LMR). Esta modificación incluye la revisión de LMR existentes para 7 sustancias y el establecimiento de LMR para Dimpropyridaz, considerada nueva molécula en la normativa japonesa.