Las aflatoxinas son toxinas producidas por ciertos hongos del género Aspergillus, especialmente Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus, que pueden contaminar diversos alimentos
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El informe más reciente de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) proporciona una visión general de los residuos de plaguicidas en los alimentos en la Unión Europea,
Los límites máximos de residuos (LMR) para aflatoxinas en alimentos y piensos pueden variar según la legislación de cada país o región, así como según el tipo de alimento o cultivo en cuestión. Estos
MRL Management como auspiciador en evento del sector AGROEXPORTADOR de Perú Nos complace comunicar que estamos participando como auspiciadores en la versión nº 22 del “Almuerzo Agroexportador”, evento emblemático del sector de agro de Perú y que este año congrega a los keyplayers líderes del Sector Agroexportador con el objetivo de presentar las últimas tendencias … Leer más
Nueva propuesta de actualización de Límites Máximos de Residuos del mercado de China El pasado 28 de marzo la OMC (Organización Mundial de Comercio), publicó la nueva propuesta de actualización de Límites Máximos de Residuos presentada por China. El organismo chino responsable es el Ministry of Agriculture and Rural Affairs of the People’s Republic of … Leer más
Actualización de normativa de Límites Máximos de Residuos (LMR) de Taiwán 2024 La administración de alimentos y Medicamentos de Taiwan (FDa), el pasado 29 de marzo publico una nueva actualización de normativa que regula los Límites Máximos de Residuos. El documento que define este cambio es “Alimento No. 1131300473” y no solo trae modificaciones en … Leer más