En enero de 2025, Gran Bretaña adoptará nuevas regulaciones relacionadas con los Límites Máximos de Residuos (LMR) para productos vegetales, basadas en estándares internacionales del Codex Alimentarius. Estas modificaciones buscan asegurar la seguridad alimentaria y facilitar el comercio internacional.
La Unión Europea implementará, a partir del 11 de diciembre de 2024, la última modificación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) de este año, afectando varias moléculas clave utilizadas en productos agrícolas.
En una nueva etapa hacia la modernización y la gestión eficiente de la seguridad alimentaria, MRL Management ha anunciado su membresía en GLOBALG.A.P. y su rol como operador de la plataforma RMS (Residue Monitoring System), a partir de octubre de 2024.
En América Latina, las normativas relacionadas con el control de contaminantes como el clorato y perclorato están en diversas etapas de desarrollo.
En una nueva etapa hacia la modernización y la gestión eficiente de la seguridad alimentaria, MRL Management ha anunciado su membresía en GLOBALG.A.P. y su rol como operador de la plataforma RMS (Residue Monitoring System), a partir de octubre de 2024.
El análisis de chlorato y perchlorato en alimentos es importante debido a los posibles riesgos para la salud que estos compuestos representan. Ambos son subproductos de procesos industriales y pueden contaminar alimentos y agua.
El mercado de Estados Unidos, a través de su sitio oficial “e-CFR system” que define su código de regulaciones federales, informó las modificaciones en su normativa de Límites Máximos de Residuos.
El Ministerio de Salud ha realizado modificaciones importantes a la Norma Técnica N° 209, establecida en 2020, que regula los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas en alimentos. Esta actualización introduce cambios en los nombres de alimentos, códigos Codex, y ajustes en los LMR de diversos plaguicidas, con el fin de fortalecer la seguridad alimentaria.
En el competitivo mundo del agroexportador, obtener certificaciones internacionales no solo es una opción, sino una necesidad para garantizar el éxito en los mercados globales.
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